Qee lub sij hawm dhau los, thaum kuv tab tom saib cov xov xwm luv luv, kuv tau hais txog xov xwm hais txog "poob kas fes”rov qab los rau tib neeg pom, yog li nws ua rau kuv xav paub.Cov xov xwm hais txog ib lo lus uas tsis nrov“Narrow Leaf Coffee”.Kuv nyiam kas fes li ntawd.Nws yog thawj zaug uas kuv tau hnov txog lo lus no tau ntau xyoo.Kuv kuj tau tshawb nrhiav qee cov ntaub ntawv tseem ceeb hauv Is Taws Nem, tsuas yog pom tias ob peb xyoos dhau los, txhua tus tau sib thamtej kas fesuas tau raug tsis saib xyuas rau ntau pua xyoo.
Koj puas tseem nco qab cov lus hais dav dav hauv ob hnub dhau los, uas yog, xov xwm uaskas fes qustej zaum yuav tuag vim kev hloov pauv huab cua nyob rau yav tom ntej?Peb tsis paub tias nws puas yuav ploj mus, tab sis qhov tsuas yog qhov uas tuaj yeem lees paub yog tam sim no Txoj kev txhim kho kas fes yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov kev loj hlob ruaj khov, tab sis kuj xav txog yuav ua li cas peb tuaj yeem ua txhua qhov txuas hauv tag nrho cov kas fes kev lag luam saw txoj kev mus txuas ntxiv tau txais txiaj ntsig los ntawm kev sib koom tes.
Angustifolia kas fes, feem ntau hu ua "Sierra Leone Highland Coffee" hauv botany, yog ib qho ntawm 124 kas fes nroj tsuag uas muaj nyob hauv cov tsiaj qus.Cov kws tshawb fawb ntawm Royal Botanic Garden (Kew) tau lees paub tias vim muaj kev hloov pauv huab cua, kev rhuav tshem hav zoov, kab tsuag thiab kab mob nrog rau kev sib xyaw ua ke ntawm lwm yam, 60% ntawm cov nroj tsuag tam sim no raug hem nrog kev tuag.Txog tam sim no, kas fes kev lag luamyuav luag tsuas yog tsom mus rau kev cog qoob loo ntawm ob hom: zoo Arabica thiab tsis zoo tab sis muaj txiaj ntsig zoo Robusta, uas tib neeg paub txog ntau lwm cov kas fes qus hauv daim ntawv teev npe.tsawg heev.
Feem ntau ntawm cov ntaub ntawv hais txog cov tsiaj no tau sau tseg hauv keeb kwm yog los ntawm "Mscellaneous Information Bulletin" ntawm Royal Botanic Garden hauv 1896. Xyoo 1898, ib tsob ntoo nqaim sau los ntawm Royal Botanic Garden hauv Trinidad tau tsim cov txiv hmab txiv ntoo.Royal Botanic Garden Tus neeg saib xyuas tshaj tawm tias nws qab qab zoo thiab sib npaug rau "qhov zoo tshaj plaws Arabica".Txawm li cas los xij, hauv hav zoov ntawm qee lub tebchaws African sab hnub poob, cov kas fes qus Angustifolia tsis tau sau tseg txij li xyoo 1954.
Txog thaum Lub Kaum Ob Hlis 2018, Dr. Aaron Davis, kws kho tsiaj ntawm Royal Botanic Gardens, thiab Jeremy Haag, kws kho tsiaj ntawm University of Greenwich, tau tawm mus rau Sierra Leone kom pom cov nroj tsuag tsis paub tseeb no.Nyob rau tib lub sijhawm, Aaron Davis tau luam tawm ib daim ntawv qhia txog qhov tseem ceeb hauv phau ntawv journal Nature Plants.
Hauv tsab ntawv ceeb toom no, qhia rau peb paub tias hom kas fes no tsuas yog loj hlob hauv West African lub tebchaws.Tib lub sijhawm, qhov saj ntawm kas fes zoo ib yam li Arabica, thiab nws tuaj yeem tiv taus kub txog 24.9 ° C.Daim ntawv tshaj tawm tau taw qhia tias kas fes nthuav dav cov huab cua tsim nyog rau kev cog qoob loo kas fes zoo, nws muaj peev xwm cog kas fes nroj tsuag uas tiv taus huab cua hloov pauv thiab tsim cov kas fes zoo nyob rau hauv cov xwm txheej nyuaj.
Tsis tas li ntawd, Angustifolia kas fes tau pom nyob rau hauv Côte d'Ivoire hauv West Africa, thiab cov txiv hmab txiv ntoo raug xa mus rau CIRAD sensory soj ntsuam kuaj hauv Montpellier.Cov qauv no tau soj ntsuam los ntawm cov kws tshaj lij kas fes los ntawm cov tuam txhab paub zoo xws li JDE, Nespresso thiab Belco.Yog li ntawd, 81% ntawm cov kws txiav txim plaub tsis tuaj yeem paub qhov txawv ntawm kas fes thiab Arabica kas fes.Ib txhia kws txawj ntseeg hais tias nyob rau hauv 5-7 xyoo tom ntej no, peb yuav pom cov kas fes no nkag mus rau hauv lub lag luam raws li ib tug high-end kas fes, thiab nws yuav sai sai no neeg pej xeem.
Post lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj-10-2021